トンネルオーブン、リールオーブン、製パン製菓

コンピューターで温度管理、オーブンがファジーを超えた。

• 集中制御方式
  点火、温度制御、駆動操作は操作盤により集中制御出来ます。
• メモリー付き自動温度調節器の採用（3ゾーン）
  各ブロックの最適の設定温度を記憶させ、ボタン1つで繰り返し簡単に設定出来ます。
• 徹底的に追求された安全設計
  ガスの点火は自動点火方式で、バーナーごとの炎検知式点火安全装置付きです。
• 高性能ブラストバーナー採用
  独自に開発したバーナーは高耐熱性のステンレスを使用し、バランスの取れた燃焼をします。
• おいしい焼き上がり
  直火の熱と遠赤外線パネルの採用により火通りも良く、ふっくらと表皮が薄い、おいしい商品に焼き上げます。
• 省エネタイプの構造
  排気を少なくして効率の良い燃焼方式を採用しております。

作業性、省スペース、安全性に大変優れており、このラックオーブンには「お客様の求める機能」が詰まっています。

• 高い作業性
  整形生地をラックに乗せた状態で発酵・焼成・冷却と一貫した作業ができます。
• 省スペース
  設置面積は同じ能力の他オーブンに比べ小さくなります。
• 高加熱性
  熱効率の高い熱交換器により温度上昇・温度回復が早くなります。
• 高耐久性・耐腐食性
  オーブン本体外装とラックはステンレスを使用。